Dərman bitkiləri

Coriander - müalicəvi təsir, tətbiq və becərmə

Coriander - müalicəvi təsir, tətbiq və becərmə


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Coriander (Coriandrum sativum) - Aralıq dənizi bölgəsindən gələn bir göbəkli bitki. Meyvə qədim dövrlərdən bəri bir ədviyyə və dərman kimi məşhurdur, buna görə bitki indi dünyanın böyük yerlərində böyüyür. Toxumların qəbizliyə və şişməyə qarşı kömək etdiyi deyilir.

Coriander istifadəçisinin məlumatları

  • Elmi adı: Coriandrum sativum
  • ailə: Umbelliferous bitkilər (Apiaceae)
  • Populyar adlar: Divar Lice Herb, Ərəb Cəfəri, Çin Cəfəri, Hind Cəfəri, Caliander, Clanner, Bahçe Koridor, Daxili Koridor, Ədviyyat keşnişi, Stinkdill, Vertigo Herb, Vertigo, Bug Dill, Bug Ot, Bug Cumin
  • paylanması: Əvvəlcə Şərq Aralıq dənizi, bu gün dünyada becərilir
  • tətbiq sahələri: Mədədəki narahatlıq, həzm, dolğunluq hissi, kosmetika, yataq otağı
  • İstifadə olunan bitkilərin hissələriOt (yarpaqlar) və toxumlar (meyvələr)

Bir nəzərdən ən vacib faktlar

  • Coriander, Aralıq dənizinin şərqindən gəlir və hazırda dünyada böyüyür.
  • Meyvələrdə və ya toxumda çox sayda efir yağı var.
  • Coriander, "xalq təbabətində" mədə və həzm problemləri üçün istifadə olunur.
  • Düzgünlük və dolğunluq hissinə qarşı işləyir.
  • Corianderin bağırsaq fəaliyyətini stimullaşdıran və mədə şirəsi istehsalını stimullaşdırdığı güman edilir.
  • Ətirinə görə əsasən dərman məhsullarında olur.

Coriander maddələr

Coriander əsas komponent kimi linalool ilə efir yağını ehtiva edir. Zavodun digər efir yağları borneol, p-cymen, kamfora, limonen və alfa-pinendir. Bunlara coumarins scopoletin və umbelliferone, kofein turşusu törəmələri və triterpen spirti (coriandrinone diol) daxildir.

Coriander effekti

Meyvələr həzmi təşviq edir, aromatikdir və iştahı stimullaşdırır. Meyvədəki maddələr antiseptik təsir göstərir, spazmı aradan qaldırır və şişkinliyi rahatlaşdırır. Zəif bir spazmolitik, antioksidant, antidiabetik və bir qədər sakitləşdirici təsir göstərir. Tədqiqatlara görə, onlar da göbələklərə qarşı işləyirlər. Xərçəngdə mümkün bir müalicəvi effekt araşdırılır. Siçovullarda aparılan tədqiqatlar romatoid artritə qarşı effektivliyi və ehtimal ki, iltihaba qarşı ümumi bir fəaliyyət göstərməsini təklif edir.

Coriander maddələrinin bədəndəki dəqiq təsiri ilə bağlı hərtərəfli tədqiqat hələ də gözləməkdədir. Etibarlı bir fərziyyə budur ki, keşniş bağırsaq fəaliyyətini stimullaşdırır və mədə turşusunun istehsalını stimullaşdırır. Zavodun insulin istehsalını təşviq edəcəyi və bununla da qan şəkərini aşağı saldığı güman edilir.

Coriander tətbiqi

Coriander, bir tərəfdən öz müalicəvi təsiri səbəbiylə bir çox dərman məhsulunda ola bilər, lakin hər şeydən əvvəl bu yemək çətin olan maddələrə xoş bir dad vermək üçün. Əsasən qarın yuxarı şikayətləri, dolğunluq, dolğunluq hissi və mədə-bağırsaq bölgəsində yüngül krampa bənzər bir ağrı üçün dərman müalicəsi olaraq istifadə olunur.

Coriander toxumları bir tincture və ya çay kimi istifadə olunur, eyni zamanda "quru" udula bilər. İçəridə istifadə olunur, yəni ağızdan udulur, bunlar bir müalicədir

  • Mədə narahatlığı,
  • İshal,
  • Flatulence,
  • daimi belçəkmə
  • və qarın ağrısı.

Meyvə göbələk və ya bakteriya səbəb olan infeksiyalara qarşı da udula bilər. Ağızdan istifadə diabet, qurdlar, şişlik və oynaq ağrılarına qarşı ənənəvi bir üsul olmağa davam edir.

Aşağıdakı tətbiq üçün kifayət qədər dəlil yoxdur: Asiya təbabətində keşniş, yaşlılarda qəbizliyə qarşı, qəbizlik və bağırsaq hərəkətlərinə qarşı bir çay maddəsidir. Bu çay keşniş meyvələrindən əlavə portağal qabığı, darçın və zəncəfil də ehtiva edir.

Coriandrum sativumun tibbi tarixi

Coriander 7000 ildir arxeoloji tapıntılardan məlumdur. Müqəddəs Kitabda bitki Musanın ikinci kitabında (Çıxış), 16-cı fəsildə, 31-ci ayədə xatırlanır, qədim yunanlar və Romalılar bundan ədviyyat və müalicə kimi geniş istifadə etdilər. 1600 il əvvəl Çində becərildi və Hindistan mətbəxinə və tibbinə erkən gəldi.

Romalılar bitkini Misirdən idxal etdilər və o, Aralıq dənizi bölgəsində qədim dövrlərdə becərilmişdir. Bu gün aşağıdakı ölkələr daha çox miqyasda keşniş istehsal edirlər: Hollandiya, Macarıstan, Rusiya, Mərakeş, Malta, Misir, Çin, Hindistan, İtaliya, Balkanlar, Banqladeş və Pakistan. Hər il 300.000 ton məhsul yığılır, bunun dörddə biri Hindistandadır. Məhsulun ən azı üçdə biri yağa çəkilir və əvvəlcə sabun kimi kosmetik məhsullar üçün emal olunur. Ətiri gücləndirmək üçün, Hindistanda toxum əsasən yüngül bir şəkildə qovrulur.

Mətbəxdə keşniş toxumu

Şimali Avropada keşniş toxumlarını çörək, peçenye, pendir, şorba və pirojnada tapırıq. İtaliyada Bolognese sousunda, Almaniyada qaraciyər kolbasa içərisində olurlar. Coriander, Misir, Hindistan, Pakistan və Cənubi Amerikanın saysız-hesabsız yeməklərinin bir hissəsidir və köri qarışıqlarının ayrılmaz hissəsidir.

Botanika

Coriander bir çətirdir. İncə bir tapot ilə bir illik bitkidir. Sapı 60 santimetrə qədərdir və başında budaqları var. Uzun qıvrımlı yarpaqlar forma və ölçüdə dəyişir, bəziləri pinnate, bəziləri isə bükülmüşdür. İnflorescences hər biri on iki çiçəyə qədər olan on çiçək sapı olan çətirlərdən ibarətdir. Ləçəklər ya ağ, ya da çəhrayı rəngdədir. Meyvələr mətbəx, kosmetika və dərman üçün ən vacibdir. Bunlar sferik və ikiqat möhürlüdür, tək hissəli meyvələr kənarlarda birlikdə böyüdülər.

Keşniş nə qədər təhlükəsizdir?

Coriander qida və ya yeməkdə bir ot kimi çox dərəcədə təhlükəsizdir. Şifahi olaraq qəbul edilsə də, nadir hallarda arzuolunmaz yan təsirlər olur. Bununla birlikdə, keşniş meyvələrinə, yəni göbəkli bitkilərə alerjiniz varsa, keşnişdən çəkinməlisiniz.

Burun selikli qişasının şişməsi, ağız və boğazda şişlik və astma kimi allergik reaksiyalar xüsusilə qida sənayesində işləyən insanlarda və çox miqdarda meyvəyə məruz qalmaqdadır. Coriander nadir hallarda həssas insanlar vəziyyətində dərinin qızartması kimi iltihablı reaksiyalara səbəb olur.

Xüsusi qayğı göstərin

Hamilə və laktasiya edən qadınlar üçün bir riski istisna etmək üçün çox az sayda etibarlı araşdırma var. Buna görə də, bu hallarda keşnişdən çəkinməlisiniz. Döşlü ailədən olan tərəvəzlərə və ya ədviyyatlara alerjisi olan insanlar (məsələn, şüyüd toxumu, kələm toxumu, şüyüd, aniseed toxumu) də keşniş üçün allergiyaya meyllidirlər.

Aşağı qan təzyiqi olan insanlar diqqətli olmalıdırlar. Tədqiqatlara görə, keşniş, ehtimal ki, yüksək təzyiq (hipertansiyon) olduqda müsbət təsir göstərə biləcək qan təzyiqini aşağı salır. Qan təzyiqi aşağı olarsa (hipotansiyon), bitki bu problemi daha da artırır.

Korjinanın qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salan göstəricilər də var. Bu əməliyyatdan əvvəl, əməliyyat zamanı və sonra qan şəkərinə nəzarət edə bilər. Buna görə əməliyyatdan iki həftə əvvəl keşniş almağı dayandırmalısınız.

Dərman qarşılıqlılığı

Coriander, diabet xəstəliyi üçün dərmanlarla orta dərəcədə qarşılıqlı təsir göstərir. Buna görə həkimlə eyni vaxtda qəbul etməyi əvvəlcədən dəqiqləşdirmək vacibdir. Diabet dərmanları qan şəkərini azaldır, keşniş də ehtimal ki - şəkər səviyyəsinin çox aşağı düşməsi baş verə bilər. Hər ikisini istifadə etsəniz, gündə qan şəkərinizi ölçməlisiniz və ehtimal ki, diabet dərmanının dozasını azaltmalısınız.

Corianderin eyni təsiri qan təzyiqi aşağı düşdüyünü istədiklərindən də artıra bilər. Nəticədə qan təzyiqi istədiyinizdən çox düşə bilər. Coriander biraz sakitləşdirici təsir göstərir, sizi yuxulu və ləng edir. Digər sedativ maddələrlə birlikdə bu çox yaxşı bir şey ola bilər. Eyni zamanda qəbul etməyiniz barədə doktorunuzla danışın.

Doğru dozada keşniş

Uyğun olan keşniş miqdarı, digər şeylərlə yanaşı, təsirlənənlərin yaşından, ümumi sağlamlıqdan, müəyyən allergiyalardan və ya digər dərmanlarla qarşılıqlı təsirindən asılıdır. Corianderin düzgün dozası barədə hazırda kifayət qədər elmi məlumat yoxdur. Buna görə keşniş və keşniş hazırlıqlarını istifadə edərkən, həkiminizlə onları necə təyin etdiyinizi dəqiq danışın.

Bitki keşnişi

İllik cilantro, yarpaqları yığmaq istədikdə və ya toxumlara qayğı göstərərkən günəşdə qismən kölgədə əkilə bilər. Toxumları yetişmiş kompost ilə zənginləşdirilmiş tarla yatağına birbaşa qoya bilərsiniz, ancaq aprel ayının sonundan əvvəl bunu etməməlisiniz. İlk fidanlar təxminən iki həftədən sonra cücərəcəkdir. Əgər keşnişi baharda çiçək qabındakı pəncərənin önünə çəksəniz və mayın ortalarında kiçik bitkiləri açıq hava yatağına qoysanız etibarlı tərəfdəsiniz.

Gənc bitkilər hər zaman bir az nəmli bir torpaq olmalıdır, gənc keşniş quruluğu və ya bataqlığı sevmir. Yetkin bitkilər quraqlığa yaxşı dözürlər. Bu ölkədə yalnız orta səviyyədə, yəni uzun müddət quraqlıqdan sonra su verməlisiniz. Torpağın boş olduğundan və suyun yaxşı bir şəkildə axmasına əmin olun, bəzən bir az qum əlavə etməlisiniz. Avqust / sentyabr aylarında toxumları yığıb bir ədviyyə olaraq istifadə edə bilərsiniz. Gec bahardan payıza qədər otu (yarpaqları) yığa bilərsiniz. (Dr. Utz Anhalt)

Müəllif və mənbə məlumatları

Bu mətn tibbi ədəbiyyatın xüsusiyyətlərinə, tibbi təlimatlara və cari araşdırmalara uyğundur və tibb həkimləri tərəfindən yoxlanılmışdır.

Şişmək:

  • Karl Hiller; Matthias F. Melzig: Dərman bitkiləri və dərmanların leksikonu. Həcmi: 1 A-dan K, Spektrum Akademischer Verlag, 2000
  • Baliga, Manjeshwar Shrinath et .: Romatoid artritin qarşısının alınmasında pəhriz ədviyyatları: Keçmiş, bu gün və gələcəkdə, Yaşlı yetkinlərdə xəstəliklərin qarşısının alınmasında və müalicəsində qidalar və pəhriz əlavələri, 41-49, 2015, ScienceDirect
  • Sahib, Najla Gooda və s.: Coriander (Coriandrum sativum L.): funksional qidalar və qida dərmanları üçün yüksək dəyərli komponentlərin potensial mənbəyi - nəzərdən, Fitoterapiya Tədqiqatları, 27 (10): 1439-56, Oktyabr 2013, PubMed
  • Laribi, Bochra; Koukia, Karima; M'Həmdi, Mahmud; Bettaieb, Taoufik: Coriander (Coriandrum sativum L.) və onun bioaktiv tərkib hissələri, Fitoterapiya, 103: 9-26, 2015 iyun, ScienceDirect
  • Silva, F. və s.: Coriandrum sativum efir yağının antifungal fəaliyyəti, Candida növlərinə və amfoterisin B. ilə potensial sinergizmə qarşı hərəkəti, Fitomedisin, 15; 19 (1): 42-7, Dekabr 2011, PubMed
  • Park, G. və s.: Coriandrum sativum L., oksidləşdirici müdafiə sistemlərini tənzimləyərək insan keratinositlərini oksidləşdirici stresdən qoruyur, Dəri Farmakologiyası və Fiziologiyası, 25 (2): 93-9, 2012, PubMed
  • Aissaoui, Abderrahmane; Zizia, Soumia; İsraili, Zəfər H .; Lyoussi, Badiâa: Meriones shawi siçovullarında Coriandrum sativum L.-in hipoqlikemik və hipolipidemik təsiri, Etnoofarmakologiya jurnalı, 137/1: 652-661, Sentyabr 2011, ScienceDirect
  • Nair, Vinod; Singh, surender; Kumar Gupta, Yogendra: Eksperimental modellərdə Coriandrum sativumunun anti-granuloma aktivliyi, Ayurveda və İnteqrasiya Tibb Jurnalı 4 (1): 13-18, Yanvar-Mart 2013, PMC
  • Casetti, F. və s.: Coriandrum sativum L. meyvələrindən alınan efir yağının dermatoloji əhəmiyyəti və dəri tolerantlığı olan bakteriyalara qarşı antimikrobik fəaliyyət, Fitoterapiya Tədqiqatları, 26 (3): 420-4, Mart 2012, PubMed


Video: Harvesting Coriander (BiləR 2022).