Diyet: Qarışıq pəhriz beyin sağlamlığını yaxşılaşdırır

YAXŞI pəhriz: Müəyyən qidaları istehlak etmək demans riskini azalda bilər

Sağlam bir pəhriz yalnız bədən üçün deyil, ağıl üçün də faydalıdır. Mütəxəssislərin fikrincə, müəyyən qidaları yemək beyin sağlamlığını yaxşılaşdırır və beyin funksiyasının qorunmasına kömək edir.

Mütəxəssislər Aralıq dənizi pəhrizinin üstünlüklərini dəfələrlə vurğulayırlar. Elmi araşdırmalara görə Aralıq dənizi adlandırılan pəhriz nəinki kilo verməyə kömək edir, həm də ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır. Bu pəhriz DASH pəhrizi ilə birləşdirildikdə beyin sağlamlığı da yaxşılaşdırıla bilər.

Demans riski azalır

Məşhur Mayo Klinikasında (ABŞ) Sağlam Yaşam Proqramında bəslənmə mütəxəssisi Angie Murad, məqalədə "beyinə uyğun" qidaların seçilməsinin üstünlüklərini izah edir.

Diyetisyenin dediyinə görə, MIND pəhrizinin Alzheimer xəstəliyi də daxil olmaqla, bilişsel tənəzzül və demans riskini təsir edə biləcəyinə dair elmi sübutlar artır.

Məsələn, Nyu-Yorkdakı Kolumbiya Universitetinin tədqiqatçıları "Nevrologiya" jurnalında bildirmişlər ki, zehni pəhriz demans riskini xeyli azaldır.

Tədqiqatçılar bir araşdırmada bu pəhrizin bilişsel sağlamlığı yaxşılaşdırdığını tapdılar. Tədqiqatçıların fikrincə, bunun bir səbəbi bu pəhrizdə çox miqdarda doymamış yağ, paxlalı bitki, zülal, lif və tiyamin, fol turşusu, maqnezium, sink, dəmir və kalium kimi mikroelementlərin çox olmasıdır.

İki diyetin birləşməsi

Murad izah edir: "Mind Neurodegenerative gecikmə üçün Aralıq dənizi-DASH müdaxiləsi" (Murad-Aralıq dənizi müdaxiləsi).

"Bu, digər iki sağlam diyetin birləşməsidir: Aralıq dənizi pəhrizi və DASH pəhrizi (Hipertenziyanı dayandırmaq üçün pəhriz yanaşmaları) və beyinə zərər verən müxtəlif qidaları özündə birləşdirir" dedi. DASH pəhrizi ürək xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün xüsusi hazırlanmışdır.

Muradın izah etdiyi kimi, zehin pəhrizi yarpaqlı tərəvəzlərə, giləmeyvə, qoz-fındıqlara, xüsusən də omeqa-3 tərkibi çox olanlara və balıqlara əsaslanır.

Diyetisyenin fikrincə, bu pəhriz qida maddələri ilə zəngindir və izləmək çətin deyil. Qaçırılmayan və ya məhdudlaşdıran qidalara kərə yağı, pendir, qırmızı ət və konfet daxildir. (reklam)

Müəllif və mənbə məlumatları

Bu mətn tibbi ədəbiyyatın xüsusiyyətlərinə, tibbi təlimatlara və cari araşdırmalara uyğundur və tibb həkimləri tərəfindən yoxlanılmışdır.

Şişmək:

• Mayo Klinikası: Mayo Klinikası Dəqiqə: MİD pəhriz beyin sağlamlığını yaxşılaşdıra bilərmi ?, (əldə: 18 Noyabr 2019), Mayo Klinikası
• Nevrologiya: Erkən həyatdakı pəhriz nümunələri orta həyatın bilişsel performansına görə dividend ödəyir, (əldə edilmişdir: 18 Noyabr 2019), Nevrologiya

Video: En kolay Diyet, Zaman Kısıtlı Beslenme, Sağlıklı kilo Vermek, Akgün,Sağlıklı Yaşam, (Iyul 2022).