Dərman bitkiləri

Balqabağın tərkib hissəsi, becərilməsi və dərman istifadəsi

Balqabağın tərkib hissəsi, becərilməsi və dərman istifadəsi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Of balqabaq bir "bütün küçələrdə Hans Dampf" dır. Həm şirin yeməklər, həm də şorba və tortlar ilə yaxşı gedir. Bioloji nöqteyi-nəzərdən meyvələr, futbol topları qədər böyük olsalar da, giləmeyvələrə aiddir. Mətbəxdəki hər şeyin özü dərman bitkisi olduğunu da sübut etdi.

Balqabaq - ən vacib faktlar

  • Şüşə qabları istisna olmaqla, bütün balqabaq Amerikadan gəlir.
  • Ən qədim becərilən qida bitkiləri arasındadır.
  • Balqabaq minerallar və vitaminlərlə doludur.
  • Balqabaq özünüzü böyütmək asandır, lakin çox su və istilik tələb edir.
  • Balqabaq toxumları sidik problemləri və prostat problemlərinə qarşı kömək edir.

Maddələr

Balqabağın tərkibində yağ, həmçinin linoleik turşu, zülal, maqnezium, kalium, kalsium, selenium və sink, A vitamini, müxtəlif B vitaminləri, C və E vitaminləri, həmçinin beta-karoten var. Elyaf, silisium və bitki sterolları da var.

Tətbiqi

Balqabaq sidik yollarının, böyrəklərin və kisənin xəstəliklərinə - prostat şikayətlərinə qarşı da kömək edir. Onların tərkibində çox miqdarda kalium və az natrium var.

Fitosterollar ləpələrdə var. Prostatın iltihabına qarşı mübarizə aparırlar və bu bezin xoşxassəli şişməsini aradan qaldırmaq üçün bir vasitədir. Ancaq eyni zamanda mesane problemlərinə, xüsusən də qıcıqlanmış kisəyə qarşı işləyirlər. Balqabaq toxumu ilə mesane və prostat problemlərini effektiv müalicə etmək üçün balqabaq toxumu ekstraktlarını istifadə edə bilərsiniz. Qurudulmuş balqabaq toxumları da bunu edir.

Balqabaq prostatı dəstəkləyir

Prostat (prostat), kisənin altında yerləşən və yalnız bir şabalığın ölçüsü olan bir kişi bezidir. Gec-tez demək olar ki, hər bir insanda bu orqanın benign genişlənməsi olur. Bu, idrarla problem yarada, sidik çıxartmağa və qarın altındakı ağrılara səbəb ola bilər.

Balqabaq ilk və ikinci mərhələlərdə prostat adenomlarına kömək edir. Fitosterollar şişkinliyi azaldır və sidik edərkən digər çətinlikləri (qalıq sidik, kisəni boşaltma sürəti, gecə sidik təzyiqi) azaldır. Prostat genişlənməsinin özü sterolları yüngülləşdirmir. Ancaq balqabaq toxumları xəstəliyin gedişatını yavaşlata bilər.

Karotenoidlər

Nəhəng giləmeyvə karotenoidlərlə doludur. 100 qram balqabaq əti ilə gündəlik ehtiyaclarınızı ödəyirsiniz. Bu maddələr hüceyrələri qoruyur, xərçəng və ürək xəstəliklərinin qarşısını alır.

Ət və ləpələr

Pulpa da bir pəhriz üçün idealdır, çünki balqabaq 90 faiz su olduğundan kalori azdır. Lif həzmi də dəstəkləyir. Tibbi baxımdan əsas qüvvə nüvədədir. Tərkibindəki yağların demək olar ki, yarısı doymamış yağ turşularından ibarətdir.

Ləpələrdə minerallar, iz elementləri və kobud miqdarda vitamin var. İkinci dərəcəli bitki maddələri də var. Bunlar yüksək xolesterol səviyyəsini kompensasiya edən maddələrdir. Ən nəhayət, ən azı, balqabaq toxumları (ən yaxşı yeyilən) də bəzi qurd infeksiyaları üçün dərhal təsirli bir ev müalicəsidir.

Balqabaq və ya bəzək balığı

Xəbərdarlıq: Şəfa verən təsir yalnız Hokkaydo çeşidi kimi büzüşmələrə aiddir. Bəzək qabları şəfa vermir - əksinə. Onların tərkibində zəhər cücurbitasin var: balqabaq yeyirsinizsə, mədə krampları, ürək bulanması və qusma ehtimal olunur.

Bir dəfə Amerikada

Bugünkü balqabağın demək olar ki, hamısı Latın Amerikasındakı vəhşi növlərdəndir - Afrika şüşə qabları istisna olmaqla. Amerikanın avropalılar tərəfindən fəth edilməsindən sonra, balqabağa sonra bütün dünyada yayıldı. Məsələn, populyar Hokkaydo balqabağı eyni adlı Yaponiya adasından gəlir.

Peruda yerli xalq, ehtimal ki, 12000 il əvvəl balqabaq yetişdirdi və 8000 il əvvəl, Mərkəzi və Cənubi Amerikada balqabaq artıq yayılmışdı. Eramızdan əvvəl 2000-ci ildə, İllinoys ştatının bugünkü Kampsville şəhərinin yerli əhalisi bitkiləri böyüdü və Pennylvaniyadakı Woodland mədəniyyətinin mirası balqabaq toxumlarında tapıldı. 1492-ci ildə Columbus komandası bağçadan balqabağı Kubadan Avropaya gətirdi.

Amerika Doğma Ölkələri, ABŞ-ın cənub-qərbindəki səhra bölgələrindəki tarlaları suvarmaq üçün mürəkkəb üsullar hazırladılar. Nəvələri, Pueblos, Hopi və Zuni Navajos kimi bu üsullardan istifadə etdilər. Hohokam bir çox kvadrat kilometrə qədər uzanan nəhəng suvarma sistemləri qurdu və bununla da qarğıdalı, lobya və pambıqdan əlavə balqabaq yetişdirdi.

Səbət toxucuları onlar üçün eramızdan əvvəl 100 ətrafında saxlama yerləri qurdular. Missisipidə təpəlik əkinçilərinin mədəniyyəti qarğıdalı və lobya ilə yanaşı sağlam meyvəyə də etibar edirdi. Yeni Meksikadakı Gallina xalqı, e.ə. 1200-cü ildə də xüsusi bir növ yetişdirdi. Rio de los Frijoles vadisindəki Tyuoni Pueblo bölgəsində də anasazi əkdilər - Sonrakı Yeni İngiltərədəki yerli insanlar onları qarğıdalı kimi yetişdirdilər və bununla da erkən Avropa köçkünlərinin ac qalmadığını təmin etdilər.

Şimali Amerikadakı Doğuşlar meyvənin hər bir hissəsindən istifadə etdilər: toxum kimi ət yeyirdilər və qablardan qablar, maskalar və yırtıqlar düzəltdilər. Bununla, böyüməkdə olan nəhəng giləmeyvə formasını bağladılar ki, sonrakı obyektləri istehsal etmək üçün istifadə etsinlər.

Nəhəng böyümə və müşk qoxusu

Bu gün yüzlərlə çöp var. Bunlara spagetti, müşk, butternut və muskat balqabağı, həmçinin yepiskopun şapkası, türk türbəsi və mini pattison daxildir. Demək olar ki, bugünkü balqabağa yalnız üç oyun növündən gəlir: nəhəng balqabaq (Cucurbita maxima), müşk balqabağı (Cucurbita moschata) və bağ balqabağı (Cucurbita pepo). Musk balqabaqları "Butternut" və "Muscade de Provence" kimi yüksək aromatik növlərdir. Bağ balqabağı həm bəzək balığının, həm də bioloji olaraq ayrı bir alt növ hesab olunan yağlı balqabaq və balqabağın vəhşi formasıdır.

Qalın giləmeyvə

Balqabaqlar giləmeyvə altındakı kolossidir. Narıncı və ya moruqdan fərqli olaraq, zirehli giləmeyvələrdir, çünki meyvənin xarici dərisi meşəlidir. Çanağı yalnız Hokaido balqabağı kimi formalarla bişirmək olar. Nəhəng balqabaq ilə istehlak üçün uyğun deyil.

Balqabaq növləri

Balqabağı ən parlaq rənglərdə və qarmaqarışıq formalarda tanıyırıq. Ancaq balqabağın hamısı illikdir, böyük yarpaqları olan və müxtəlif çiçəklərdə qadın və kişi cinsiyyət orqanlarını yaradır.

Diqqət: Balqabaq yalnız üç növdən gəlir. Beləliklə, balqabaqdan özünüz istifadə etsəniz, çeşidlər keçə bilər. Bəzəkli və bitki iliklərini yan-yana çəksəniz, problemlər yaranır: Bəzək qablarının çiçəkləri bitki iliklərini çirkləndirirsə, yemək üçün meyvələr acı və zəhərli maddələr səbəbindən yeyilməz olur. Sağlamlıq riskləri burada qiymətləndirilməməlidir.

Balqabağı əkin

Balqabaqlar kifayət qədər təcrübəsizdir, lakin istiliyə və çoxlu suya ehtiyac duyurlar. Günəşli bir yer qorunması yaxşıdır, çünki tam günəş bitkilərin dözə bilmədiyi torpağı qurudur.
Digər tərəfdən, bitkilər torpağın turşu və ya təbaşir, qumlu və ya qumlu olub olmamasına əhəmiyyət vermirlər. Humusun qalın bir təbəqəsi suyu bərabər şəkildə saxlayır və yağış yağmayanda belə balqabağa maye verir. Nəhəng körpələrinizi kompost yığınının ətəyindəki günəşli bir yerə müalicə edin. Burada qidalı maddələrlə zəngin su birbaşa bitki köklərinə axır.

Əkin və əkin

Balqabaq toxumları aprelin sonundan açıq havada əkilə bilər. Bunu etmək üçün orada böyüyən yabanı otları çıxarın, torpağı təxminən 10 sm dərinliyə gevşetin və hər kvadrat metrə dörd litr kompost ilə zənginləşdirin. Bombastik giləmeyvə boş yerə ehtiyac duyur: çalı balqabağa üçün bir kvadrat metrə, hündür bitkilər üçün üç kvadrat metr yatağa hesablayın.

Yerə üç santimetr dərinlikdə iki toxum qoyduğunuz boşluqları yerə basdırın. Bitkilər cücərsə, ikisinin daha zəifini çıxarın. Fidanları gecə 5 dərəcədən aşağı olduqda gecə ilk dəfə yun ilə örtün. Balqabaqlar başqa cür ölmür, amma inkişafı ləngiyir.

Evdə əvvəlcədən mədəniyyət

Balqabağa bəxş etmək məcburiyyətində deyil, lakin bitkilərin daha yaxşı və etibarlı böyüdüyü üçün tövsiyə olunur. Bunu etmək üçün, bir toxumu bağ torpağı və qum və ya kompost ilə kiçik bir çiçək qabına qoyun. 20 dərəcə isti temperaturda, bərabər nəmli torpaqda və günəşli bir pəncərə oturacağında toxum cəmi bir həftədən sonra cücərir.

Mənzildə cücərmə zamanı çox soyuq olmamalıdır, çünki toxum sürətlə kalıbı tutur. Temperatur nə qədər yüksək olsa, bitkilər daha yaxşı böyüyür. Sonra istiliyi yalnız 20 dərəcədən aşağıya endir. Balqabağın çox tez böyüməməsi üçün evdəki istilik məhdud olmalıdır. May ayının sonundakı buz müqəddəslərindən sonra bitkilər açıq havaya çıxır və bu vaxta qədər üç yarpaqdan çox olmamalıdır.

Çöldə nəqli

Bitkilərlə olan qablar sizi may ayının sonunda yatağa aparacaq. Doldurma zamanı köklərə zərər verməmək üçün diqqətli olun - onlar çox incədirlər. Kökləri dökülən torpaqdan çıxartmayın, bütün toyuqları yatağa əkin. İndi balqabağı sərbəst şəkildə sulayın və gənc bitkiləri salyangozlardan plastik bir kənar ilə qoruyun, əks halda sevinclə bir gecədən sonra bitə bilər.

Kompostu torpağa düzgün qarışdırmısınız? Sonra hər zaman və sonra suvarma suyuna bir az gicitkən maye peyin əlavə etməlisiniz. Bəzən bitkilər qidalandırıcı maddələr çəkdikcə köklərin ətrafına bir neçə ot qırıntıları səpin.

Yağış yağmadan daha uzun istilik dövrləri üçün aşağıdakılar tətbiq olunur: vaxtında su və çox azdan yaxşı, ancaq meyvələr tam ölçüdə böyüdükcə.

Düşərgə və yay balqabağı

Yaz balqabağı yalnız qısa müddətdə soyuducuda saxlanıla bilər. Onları gənc biçirik, çünki o zaman tam zövqə sahibdirlər. Ancaq balqabaq aylarla saxlanıla bilər. Ən nəhəng balqabağa fond balqabağına aiddir. Onlara yetişməyə və tam yetişməyə imkan verdik. Tam yetişmiş olduqda, sapların sərt olduğunu, xarici dərinin sonra bir növ ağ meydana gətirdiyini söyləyə bilərsiniz. Balqabaqlar yetişəndə ​​səssiz olur.

Balqabağı bir neçə santimetr sap ilə kəsin və hər hansı bir yapışan torpağı bir fırça və su ilə çıxarın. Sonra sapla aşağı çevirin və qurudun. İndi taxta bir şelfdə 12 ilə 17 dərəcə və rütubət ətrafında 70% saxlamaq ən yaxşısıdır. Bir zirzəmi idealdır. Hər meyvə kiflənməməsi üçün hər tərəfdən hava almalıdır. Balqabağı iki ilə yeddi aya saxlaya bilərsiniz. (Dr. Utz Anhalt)

Müəllif və mənbə məlumatları

Bu mətn tibbi ədəbiyyatın xüsusiyyətlərinə, tibbi təlimatlara və cari araşdırmalara uyğundur və tibb həkimləri tərəfindən yoxlanılmışdır.

Dr. fil Utz Anhalt, Barbara Schindewolf-Lensch

Şişmək:

  • Schlicher, Heinz; Kammerer, Susanne; Wegener, Tankred: Fitoterapiya qaydaları, Urban & Fischer Verlag, 2010
  • van Wyk, Ben-Erik; Wink, Coralie; Wink, Michael: Dərman bitkiləri kitabçası: Təsvir Atlas, Elmi nəşriyyat şirkəti, 2015
  • Auerswald, Günter; Bardenheuer, Hubert J.; Giersdorf, Gabriele: Ağrı və daha çox: Qanaxma meyli olan yetkin xəstələr üçün bir bələdçi, TRIAS, 2010
  • Grünwald, Jörg; Janicke, Christof; Hardewig, Iris: Herbal Medicine Quickfinder, Grafe və Unzer, 2008
  • Bühring, Ursel: Dərman bitkiləri ilə bağlı praktik dərslik: əsasları - tətbiqi - terapiya, Karl F. Haug, 2014
  • Moldaschl, Helmut: Sadəcə Sağlam Yeyin: Şüurlu Bəslənmə elementləri, Tələb Kitabları, 2018
  • Vahlensieck, Winfried et al. "Bir illik, təsadüfi, plasebo-kontrol edilmiş GRANU Tədqiqatında Prostatik Hiperplaziya səbəbindən Aşağı Sidik Sistemi simptomları olan kişilərdə balqabaq toxumunun təsiri", Urologia Internationalis, 94, 2015, karger. com
  • Kupper, Jaklin; Reichert, Cornelia: "Bitkilərlə zəhərlənmə", içərisində: Therapeutische Umschau, 66, 2009, Hogrefe
  • Dittmar-Ilgen, Hannelore: Kiçik balqabaq kitabım: Köhnə və yeni reseptlər ilə kəşf səyahət, BookRix GmbH & Co KG, 2018
  • Mayer, Joachim: Üzvi tərəvəz yetişdirmək: evdə böyüdülmüş, təzə yığılmış, Graefe və Unzer, 2013


Video: Elə bu gündən balqabaq yeməyə başlayacaqsız (BiləR 2022).